Hot Dog maison

20/10/2012 17:40

Préparation : 10 min                                   Pour 4 personnes

Cuisson : 15 min

Difficulté : très facile

 

1 baguette de pain - 4 Knacki - 100 g de fromage râpé - moutarde forte - mayonnaise - ketchup

 

1 - Couper la baguette en 4 parts égales. Ouvrir chaque partie en deux dans le sens de la longueur et les tartiner de moutarde / ketchup ou mayonnaise (selon vos goûts). Saupoudrer le gruyère râpé.

2 - Plonger les saucisses dans une casserole d'eau froide. Porter à ébullition. Retirer du feu. Laisser pocher pendant 5 min. Egoutter.

3 - Placer les saucisses dans chaques morceaux de baguette. Les mettre dans un plat allant au four. Faire griller pendant 2 à 3 min.

 

Idée recette : vous pouvez faire des hot dog avec du fromage à raclette, du chèvre, de la mozarella ...